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高岡末広町通りの洋風居酒屋ルッソにサンタが出ました！

最新の店長日記パートⅢは、こちらから》

小料理“志乃ぶ”はJR高岡駅北口(表口)徒歩4分～

居酒屋たかまさの焼きおにぎり、店長の今夜の夜食です！11月28日(日曜日)

店長の夜食は、居酒屋たかまさからのお持ち帰り、焼きおにぎりです～

今週、出張はお休みで今日は夕方5時からタカマチ(高岡の通称ネオン街＆商店街)に一杯引掛けに出かけて来ました。朝一番からコーヒー(インスタント)＋菓子パン一個のみで夕方まで自宅事務所と本店作業場を行き来、昼ごはんも抜きのかたずけ(やっつけ)仕事～やっとの食事、ディナータイムとなりました。明日も休みです。今夜も翌朝まで、事務所で頑張るよ！多分？(昨夜は午前3時の就寝～)

例によって今日も飲み食い処居酒屋たかまさに～

オーダーは、スーパードライ(大瓶)、厚揚げ焼き、お造り(イカ、赤身)、お漬物(沢庵、かぶら寿司、かぶ千枚漬け)、ホッケの干物焼き(大)～お銚子(大)そして追加お銚子(大)、呑みすぎだな！お後、今夜の夜食の焼きおにぎりお持ち帰り～

住まい、引っ越してもう20年～秋

店長の自宅兼事務所～

平成2年の春に引っ越して20年、そのとき植えたドウダンツツジ、仕事にかまっきりでほったらかし、当然ふっくらな枝ぶりではありませんが今年も目の覚めるような色に紅葉しました！

植えた時はひざ高の苗木、20年で大分大きくなりました。商売も枝葉がふっくら付いて大きく成れば～

店長は、新規の売り込みに行くときはまず社の玄関の植木の手入れを見ます。しっかり手入れのした庭の会社はバンバン売り込みします！

振り返って店長の玄関の庭先(庭木)の手入れは？～

店長の手造り信楽焼きのビアジョッキー？

慰安旅行で思い出しました～春の旅行滋賀県、信楽の焼き物！

春の滋賀県の旅行で信楽の里とんちんかんの焼き物教室、店長のビアジョッキーが仕上がり、忘れた頃に届いていました。

随分若ころに京都の清水焼きの湯のみ造ったことあります。今回は信楽焼きですが、自身満々でビアジョッキーの製作に挑戦しました。？これってどんぶり？抹茶茶碗？何十年ぶりの陶芸です～ご愛嬌です。清水焼の湯のみ今でも持っていますがもっと上手な出来でした、と思います。！

味本舗の慰安会は晩秋の能登加賀路～

定例今秋のミニ旅行は(例により若手の企画で)石川県和倉温泉、加賀屋グループの「虹と海」～金沢の奥座敷和倉温泉御一泊となりました。
最近オープンの虹と海

エントランスでいきなり驚かしです～鏡に見えるのは１０メーター近いトンネル(通れませんが)その先がフロントです～
トンネルが窓で先にフロントが見えます。

和倉から車で約2時間～金沢へ

お昼の食事は兼六園茶屋「見城亭」二階で窓越しの金沢城石川門側、紅葉をめでながら、～

雨の金沢～

朝から晴れたり、にわか雨の変わりお天気～土産屋さんで蛇の目傘(ビニール傘)2本確保！

吉田類のどら焼きおすそ分けです～。

居酒屋たかまさでBS-TBSの吉田類の居酒屋放浪記の撮影収録に鉢合わせです～

店長、仕事休みの夕方、と言っても7時過ぎですお気に入りの居酒屋たかまさに食事に出かけてきたところ店内でテレビ局の収録の真っ盛り！俳優の類さんはカウンターでお一人お酒をかたむけているところ、撮影スタッフがジィ～(カメラ機材担いだ1名、竿マイクの1名)、前の日記で大衆酒場と書きましたが、カウンターは10人程、横後ろに4人掛けのテーブル席が1席、あと奥に小あがり(畳間の卓席4卓)と決して広くないお店で密着“超接近撮影”です～

店長は何時もどうり1時間チョイではしご酒となりましたがクルーは造りの盛り付けから焼き物オーブンの中の魚まで延々撮影続行で終了後の打ち上げは店2階お座敷で0時を過ぎてからも大盛り上がりでしたと～

今回分の放映日時は決まっていないとの事(決まれば店に案内有り)。店長は芸能関係は得意分野ではありません類さん、番組も知りませんでしたが類さん気さくにお酌もして廻り、めったに出くわさない場面に良い経験しました。ハイ

後日談ですがBS-TBSの「吉田類の居酒屋放浪記」は皆さん結構ご存知でした。ちなみに店長の自宅のテレビシステムはBSもCSも受信できません。日曜午後6時から30分番組との事、叉聞きです、定かではありません。

画像のどら焼きは翌日にお店から頂いた類さんからの手土産の一個～後日自宅でビールと一緒にお腹に入りました。(店長わんこ年で雑食、甘党辛党何でもつまみにします。)

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店長は、ほたる烏賊の仕入れで魚津市へ　11月1日

午前中の青空、午後一番あっとの間の大嵐です～

高岡から魚津漁港近くまで車で１時間、お昼前に仕入れが終わりこのままドライブ日和で県境まで走ろうか～思う間もなく暗転、土砂降りの嵐です～。仕入れ仕事のみで社へご帰還です。残念！

画像　魚津市手前、県道から日本海＆魚津漁港方面ミラージュランド観覧車～帰路国道8号線滑川

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高岡の大衆酒場　居酒屋たかまさ

店長の今夜の食事は～

近頃の店長はおしゃれ居酒屋より大衆居酒屋(大衆酒場)が性に合っています。

お一人様、お友達(ご同僚)様は断然こちらのお店“たかまさ”をお薦めいたします。

(末広町通り文苑堂の横路地入る。)

メニュー豊富、盛り多く店長は突き出しにメインデッシュ1～2品瓶ビール、お銚子各一で今夜の晩ご飯はOK～瓶ビールはうれしい大瓶です。

時代の流れです～。高岡のネオン街にもお勉強価格でやる気で元気なお店あります。店長、好きです！やる気、元気なお店！年中無休、夜24時まで営業！(たまに社員慰安会で休業有り。)

もう一度言います！元気なお店！たかまさ！～他に元気なお店後一軒は駅前やきとり秋吉(高岡店)です。秋吉高岡駅前店の日記はこちら》

お魚処の氷見市でダントツの鮮魚小売一番店は？　9月23日

氷見市幸町のハッピータウン内、鮮魚姿屋！定休日は毎週水曜日。

氷見漁港の朝とれ鮮魚お刺身、“丸”をびっくり低価格で販売！大勢の地元のお客さん又、近県のお客さんも近くの観光市場フィッシャーマンズワーフから回遊し買い求めています。勿論来店は午前中に！朝の漁の過多にもよりますがほぼ毎日売り切れごめん！ですから。

朝10時開店～夜7時閉店/土日は9時30分開店

スーパーの新鮮市場は夜9時まで無休営業

今週、店長は同所1階イベントホールで乾珍の販売会を行なっています。～9月28日(火曜日)まで。

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